Dags att grilla! Men inte med vilket kol som helst. Vi har valt FSC-märkt kol till vår sommargrillning. Den säkerställer att kolet kommer från träd som tas om hand på rätt sätt och garanterar ingen svartavverkning.

FSC är en oberoende, internationell medlemsorganisation som verkar för ett miljöanpassat, socialt ansvarstagande och ekonomiskt livskraftigt bruk av världens skogar. FSC är en förkortning av Forest Stewardship Council.

FSC:s regler slår bland annat vakt om

• hotade djur och växter
• markens framtida förmåga att bära skog
• säkra och sunda arbetsvillkor för dem som arbetar i skogen
• urbefolkningars rättigheter

Smaklig måltid!

/Nyfiken-Grön

Det är så härligt när sommaren är här. Äntligen får man sätta på sig de där vita kläderna som hängt i garderoben i snart ett år. Och vips så har man fått en fläck. Detta har under åren inspirerat mig till att pröva alla möjliga rengöringsmedel, det ena mer giftigt än det andra. För ett tag sedan fick jag tipset att testa olivtvål. Jag trodde faktiskt inte att det skulle vara så bra som det är – men jag lovar, olivtvål tar bort det mesta i fläckväg. Och är dessutom helt OK för miljön!

Det viktiga är att gnugga in lite uppblött olivtvål i tyget innan man blöter plagget. Gnugga och skölj ur ett par gånger, på med lite extra tvål och in i maskinen. Till bär, olja och sotfläckar ska man använda så hett vatten som möjligt. Till choklad, rödvin och blod använder man kallt vatten.

Olivtvål kan man köpa lite varstans, men ett säkert ställe är Body Shop. Kostar under sextio kronor och räcker hur länge som helst! Enligt initierade är olivtvål också väldigt bra att tvätta sig med!

/Malin Forsgren

Vad ska vi göra för att komma tillrätta med detta? Ett svar är att ändra vårt konsumtionsbeteende. Sluta köpa grejer och istället satsa på tjänster. Det påverkar miljön mindre, och personligen tror jag att vi blir gladare på kuppen. Stefan Edman, författare, miljödebattör och föreläsare, påstår att i genomsnitt orsakar tjänstekonsumtion en tiondels så stora växthusgasutsläpp som konsumtion av produkter. Jag vet inte om han har rätt i sin uträkning, men det känns logiskt att ett biobesök eller ett teaterbesök orsakar mindre utsläpp än att köpa en ny väska. Om man nu måste köpa en ny väska, så är det kanske bättre att satsa på kvalitet och något som håller i flera år. Det är kanske dags att tänka en gång extra innan man köper nästa nya klädesplagg eller pryl – måste jag verkligen ha det här? Och framför allt – nästa gång du ska köpa en present – satsa på en upplevelse istället för en ny pryl!

Kärleksfulla albatrosser

/Malin Forsgren

Jag tycker dock att det är ett vettigt steg att bojkotta Vattenfall. Det finns få el-bolag som tjänar så mycket pengar på kolkraft, och fortfarande investerar i nya kolkraftverk, som Vattenfall. Även om det råkar vara utanför Sveriges gränser. Jag tycker inte att det är OK att bidra till vinsten för en el-leverantör vars energi till 51% kommer från fossila bränslen.

Hur ska man hitta rätt el-bolag då? Ett enkelt sätt är att använda elskling. Där matar du in de kriterier du anser vara viktiga, din elförbrukning etc, så får du förslag på leverantörer. Själv har jag valt Telge-energi. De hade fördelen att jag kunde informera om när mitt tidigare el-avtal gick ut så att de kunde påminna mig när det var dags att säga upp det gamla och byta. All el från Telge-energi kommer från vind eller vatten, och faktum är att den inte var dyrare än mitt tidigare el-avtal.

Även om du bor i lägenhet och inte gör av med så mycket el är det värt att se över var du får din el ifrån. Många bäckar små!

/Malin Forsgren

Det här med mobilåtervinning har varit uppe tidigare i Nyfiken Grön tipsar. Nu kommer det igen eftersom de närmaste dagarna kommer att erbjuda alla stockholmare ett mycket enkelt sätt att återvinna sina mobiler. Onsdag-söndag denna veckan är det Smaka på Stockholm i Kungsträdgården. Ni vet, gamla Restaurangernas dag. I år är temat Stockholm Grönt för att understryka att Stockholm är miljöhuvudstad i år. Därför kommer Kungsan också att fyllas av olika miljöaktiviteter, så som miljöteater, återvinningscentral, informationscenter där man kan ställa alla sina frågor om miljö. Och så förstås ett tält där man kan lämna in sina gamla mobiltelefoner! Leta efter tältet som heter Love2recycle!

Att återvinna mobiler är nödvändigt. Dels är många mobiler fortfarande i användningsbart skick, och även om de inte är det är metallerna och andra komponenter viktiga att kunna återanvända. Dessutom kan en mobil orsaka stor skada om den hamnar i naturen. Med tanke på alla tungmetaller en mobil innehåller, är den inte särskilt vettig att använda som leksak!

Om du inte bor i Stockholm, eller inte tänker dig ner till Kungsan under veckan, så erbjuder Love2recycle en tjänst för att du ska kunna återvinna din mobil, i princip hemifrån soffan. Dessutom får du pengar för mobilen. Gå in på love2recycle och läs mer!  Love2recycle har ett samarbete med Plan Sverige, och för varje mobil som lämnas in går en viss summa till Plans projekt för barn i klimatutsatta länder! Du slår alltså två flugor i en smäll genom att lämna in din gamla mobil!

/Malin Forsgren

Jag är inte den som gillar diverse detoxkurer för oftast innebär de att äta saker jag aldrig hört talas om och fasta och massa andra onaturliga grejjer. Men sen fick jag tipset om att testa kokt persilja, ekologisk såklart!

Såhär gör man:

Hack en kruka ekologiks persilja
Lägg i kastrull med en liter vatten
Koka upp och sjud ett tag
Låt svalna, sila och drick!

Vila en dag och sedan repetera.

Jag tyckte absolut att den gav bra resultat, men testa själva för alla är vi olika!

Ett företag som jag hörde berätta om detta nyligen var Öhmans Fondkommission. Det intressanta var kommentaren från den ansvariga personen att arbetet, som påbörjades pga en etisk övertygelse att det låg i företagets ansvar att minska sina avtryck på miljön, hade visat sig innebära en hel del besparingar. Man kan ju tycka att ett företag som Öhmans inte borde göra så mycket avtryck, men det finns alltid saker att se över. Den dominerande utsläppskällan för Öhmans är tjänsteresor. Genom att införa en konsekvent resepolicy, som tex definierar tåg som förstahands val för kortare resor, bättre video-konferens möjligheter, taxiavtal som premierar miljötaxi och högre krav på mötesplaneringen mellan de olika kontoren, har man minskat utsläppen genererade av tjänsteresor. Dessutom har man ändrat på systemen för utskriftshantering vilket dragit ner pappersanvändningen med 40% och ställt om till el från förnyelsebara källor.

Tycker du att din arbetsgivare skulle kunna göra mer? Som anställd kan man ofta påverka företagets agerande, så det är värt att ta upp frågan om hur just ditt företag arbetar för att minska sina avtryck på miljön. I dagarna har den s.k. Klimatjakten lanserats. Det är en landsomfattande tävling mellan företag och kommuner med syftet att skapa engagemang och teamkänsla runt klimatfrågorna. Det kanske kan vara ett sätt för dig att få ditt företag att börja fokusera mer på sin påverkan på miljön. Du hittar mer information här.

På liknande sätt som du kan påverka som konsument, kan du påverka som anställd. Ditt företag kan vinna mycket på att se över sin verksamhet ur ett miljöperspektiv, och du kan bidra till att det händer!

Även jag var i Kungsan och fotade körsbärsblommor!

/Malin Forsgren

För lite sedan åt jag lunch på Ljunggren, en restaurang i Götgatsbacken, Stockholm. Jag såg att de hade jätteräkor på menyn och frågade servitören om man kunde få något annat alternativ till den rätten (eftersom odling och fiske av jätteräkor förstör viktiga ekosystem). Det gick tyvärr inte så jag fick välja något annat. När lunchrusningen hade mattats av kom han tillbaka till vårt bord och berättade att deras leverantör hade sagt att de här jätteräkorna var fiskade på ett helt OK sätt. Vi pratade om det, och dels visade det sig att han var en av ägarna, och dels var han genuint intresserad av min syn på saken (som i det här fallet följer vad WWF säger, alltså inga jätteräkor över huvudtaget!). Vi kom in på en mängd olika områden som gällde restaurangers miljöpåverkan, och han berättade om det jobb Ljunggrens har gjort för att få igång ordentlig sopsortering och säkerställa att de inte serverar ”fel” mat. Jag blev riktigt imponerad och bestämde mig för att det är en restaurang som jag gärna besöker igen. För ägaren var inte bara intresserad av att göra sin restaurang så miljövänlig som möjligt, han var dessutom trevlig, och maten supergod!

Kontentan – utnyttja läget att det är du som betalar. Fråga om ingredienser och märkning (glöm inte MSC märkningen vad gäller fisken!!) och ställ krav! Ju fler vi är – desto mer påverkan får vi.

/Malin Forsgren

-          loppi.se är en ny sajt för begagnade barnkläder och annat som barn behöver. Lysande initiativ!

-          Det finns flera bra second hand affärer för barnkläder, tex har en helt ny just öppnat på Bergsgatan 3 (Kungsholmen, Stockholm). En annan är Barnkammaren på Valhallavägen 154 (Östermalm, Stockholm).

Nästa gång du ska köpa ny sportutrustning, inredning, eller vad det nu kan vara, tänk en extra gång. Du kanske kan hitta det begagnat till ett mycket lägre pris och definitivt mycket miljövänligare.

/Malin Forsgren

Grillarna har kommit fram med en väldans fart! Det går att grilla mer eller mindre smart. Enligt Naturskyddsföreningen bör man:

1. Använda kolgrill och tända den med antingen en eltändare (otroligt praktiskt!) eller en s.k. skorstenständare. En eltändare kostar runt 150 SEK. En bra present när du ska gå bort på grillkväll!

2. Välj FSC-märkt grillkol (FSC=Forest Stewardship Council, internationell organisation som främjar ett miljöanpassat, socialt ansvarstagande och ekonomiskt livskraftigt bruk av världens skogar). Jag har kollat och det verkar som om ICA, Coop, OKQ8, Statoil, etc oftast har det. Kolla att märket sitter på påsen.

/Malin Forsgren

Här kommer världens enklaste och nyttigaste glassrecept. Den är till och med ekologisk också.
Häng med – nu gör vi glass utan glassmaskin!

Ingredienser: Frysta bär och grädde.
Frivilliga ingredienser: Kokos flingor eller citron eller mynta eller vad du vill!

1. Häll 2 dl frysta ekologiska bär i mixern, spara några för dekoration
2. Tillsätt 1 dl ekologisk grädde
3. Mixa till en gräddig glass -  – färdig!

4. Dekorera med bär eller någon av de frivilliga ingredienserna eller alla! Jag valde kokos för det hade jag hemma.

5. Nu är det klart! Godare och enklare glass som är eko reko finns inte!

/Alexandra, Nyfiken-Grön

Att välja rätt sommardäck till bilen kan vara klurigt. Men det finns två enkla saker man kan tänka på för att lätta på miljön och spara pengar.

Först och främst se till att däcken producerats med så lite petroliumolja som möjligt. Det finns andra alternativ som man kan späda ut petroliumoljan med och på så sätt lätta trycket på miljön.

Det andra man ska titta på är rullmotståndet. Ju mindre motstånd när bilen rullar desto mindre bränsle behövs. Då sparar man på CO2 utsläpp OCH plånboken. Det sägs att man kan spara upp till 1 800 kr per 4 000 mil om man hittar rätt däck.

Att se över lufttrycket regelbundet hjälper naturligtvis också till. För tips på vilka däck som är bäst, se Teknikens Värld.

Den danska journalisten Ninka- Bernadette Mauritson har skrivit den omdiskuterade boken ”Kärnfrisk familj, så gör du!” (Bokförlaget Langenskiöld) om sin familjs resa från övervikt, stress och humörsvängningar till balans, vitalitet och ren kost. ”Kärnfrisk familj, så gör du!” har skapat debatt på politikernivå och inspirerat till ett eget tv-program i hemlandet Danmark.

38- åriga Ninka levde ett rätt så vanligt familjeliv med maken Morten och två söner i Köpenhamn när hon en dag fick nog. Hennes hy var gropig och slapp, vikten pendlade som en jojo och dagens höjdpunkt var snasket framför teven när barnen somnat. Hon kände att hon inte räckte till på någon front, hade tappat sexlusten men levt med övertygelsen om att ” så här är småbarnsåren”.

I ren desperation började hon leta information från internationell forskning om vad i vår moderna livsstil som påverkar oss så negativt. Svaret som nystades fram var både skrämmande och obönhörligt: dålig mat, tillsatser och kemi verkade vara den troliga anledningen. Familjen fattade då ett smärtsamt men nödvändigt beslut som för alltid kom att ändra deras liv: inget socker, vitt bröd, gluten, pasta eller vitt ris. Ut med e-nummer, tungmetaller och kemi i maten. Resultatet överväldigade både dem själva och de över 150 000 danskar som läst boken.

/Emelie Josephson

Det är enkelt och kul! Koka äggen med naturliga färgämnen så håller du både din familj sysselsatt medan de upptäcker naturens alla färger!

• För rosa och rött färgade ägg använda tranbärsjuice, rödbetor, eller hallon.
• För gula ägg använda saffran eller gurkmeja
• För lila ägg använda rött vin.
• För blått ägg använda rödkål blad eller blåbär.
• För bruna ägg använda druvjuice, nypon te eller kaffe.
• För orange ägg använda gul lök skinn.

Om man vill få vackra mönster kan man rita med kritor innan man kokar. Då skyddas den delen av ägget från färgen.

Glöm tidsbokning och det årliga besöket hos Bilprovningen.
Inom kort finns möjligheten att besiktiga bilen via nätet skriver Dalarnas Tidningar idag.

Det är ett försök till att minska koldioxidutsläppen som kommer sig av att man kör bilen till besiktningen varje år.

Vidare skriver de: Bensinmackar kommer att utrustas med koloxidmätare där testdatum och utsläppsvärdet registreras på ett kvitto som fordonsägaren ska förvara i bilen och kunna visa upp vid en eventuell poliskontroll.

Tanken är att man ska fotografera elar av bilen och sedan maila in dessa till besiktningen.

Läs hela artikeln här. Eller var det 1:a april idag?